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Krysztalowy Swiat Wieliczka - Informationen über uns

Unsere Firma ist auf dem Markt seit dem Jahre 1999 tätig. Der Sitz unserer Firma "Krysztalowy Swiat" ist in Wieliczka. Dort befindet sich "Das Salzbergwerk Wieliczka" - der älteste Salzabbaubetrieb auf polnischem Boden, dessen Anfänge tief ins Mittelalter reichen. Das Salzbergwerk "Wieliczka" wurde am 8.September 1978 in die 1. Liste des Weltkultur- und Naturerbes der UNESCO mit den rangersten 12 Objekten aus der ganzen Welt eingetragen.

Basierend auf Tradition und Erfahrung des Salzbergbaus in Wieliczka bauen wir Salzkristallkammer, Salzgrotten, Salzzimmer und richten Innenräume aus Salz in aller Welt ein. Wir garantieren unseren Kunden eine Abwicklung Ihrer Aufträge auf höchstem Niveau und schnelle, gewandte Montage, geprüfte Installationen, zu deren wir alle Ersatzteile besitzen. Unser Angebot umfasst auch Garantieservice. Auf Wunsch der Kunden leisten wir weitere Dienste.

Wir laden Sie zur Zusammenarbeit ein, mit Vergnügen beantworten wir alle von Ihnen gestellten Fragen und zerstreuen gerne eventuelle Bedenken. Wir laden Sie gleichzeitig zu uns ein, wo Sie eine Gelegenheit haben werden, sich 120m unter Tage im Salzbergwerk Wieliczka unsere Salzkammer anzuschauen.

Aus Leben unserer Firma

Öffnung des ersten Restaurants der Welt in der Salzkristallkammer in Krakau im Jahre 2005.

Herr Grzegorz Pajdak, der Geschäftsführer der Firma Krysztalowy Swiat war Urheber und Investor. An der Eröffnungsfeier nahmen u.a. folgende Personen teil: Außenminister der Slowakischen Republik samt seiner Ehegattin, weltberühmter Opernsänger Peter Dvorsky, Botschafter der Slowakischen Republik, Generalkonsul der Slowakischen Republik, Sejmpräsident der Republik Polen Marek Borowski, Direktion vom Salzbergwerk Wieliczka und andere.

 Das Restaurant in einer Salzkristallkammer

Salzkristallkammer

Salzzimmer

Salz

 Das Salzzimmer

Steinsalz

Die Salzgrotte

Krysztalowy Swiat

Salzlampen

Die Salzkristallkammer der Firma Krysztalowy Swiat im Museum vom Salzbergwerk Wieliczka.

Das Museum im Salzbergwerk

Das Salzbergwerk

Die Salzfirma

Salzplatten

Salzplatten

Kristallkammer



Artikel über uns:

"telegraph.co.uk"

Salzkammer

"Gazeta Krakowska"

Salzgrotten

"Newsweek"

Die Salzkammer

Salzschichten

"Doradca Hotelarza"

Salzsaunen

Eisenzufuhr & eisenhaltige Lebensmittel

Aufgrund der bedeutenden Funktionen für den menschlichen Körper ist eine ausreichende Zufuhr des Spurenelements Eisen sehr wichtig.
Damit die täglichen Verluste ausgeglichen werden können, müssen Frauen und Männer mehr Eisen zu sich nehmen als an Verlusten auftreten. Dies begründet sich aus der geringen Resorptionsrate, der Aufnahme der Nährstoffe in den Körper, von Nahrungseisen.
Eisen wird aus Fleisch und pflanzlichen Quellen aufgenommen, wobei aus Fleisch ca. 20 % und aus pflanzlichen Quellen nur ca. 5 % resorbiert werden. Das bedeutet eine durchschnittliche Resorbtionsrate von 10 bis 15 %.

Dieser prozentuale Resorbtionswert ist von verschiedenen Faktoren abhängig, nicht nur von den bereits beschriebenen Quellen. So kann eine schlechte Eisenversorgung die Resorptionsrate verringern.
Als positiv beeinflussende Faktoren für die Eisenaufnahme gelten zum Beispiel Fleisch, Fisch, Geflügel und Vitamin C. Man kann also vor dem Essen ein Glas Orangensaft trinken, der viel Vitamin C enthält, oder das Essen mit Nahrungsmittel, die viel Vitamin C enthalten kombinieren. Zur Steigerung der Aufnahmefähigkeit sind neben Vitamin C auch noch Fructose und bestimmte Aminosäuren geeignet.
Als negativ beeinflussende Faktoren Oxalsäure, die z.B. in Rhabarber und Spinat enthalten ist, Phytinsäure, die in Getreide, Reis und Soja enthalten ist, Alginate in Puddingpulver und Tütensuppen, Tannine in Kaffee und in schwarzem Tee, Antibiotika und Antazida.

Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE) empfiehlt eine tägliche Zufuhr für Jugendliche und Erwachsene zwischen 10 bis 15 mg. Frauen sollten während der Schwangerschaft 30 mg pro Tag und stillende Frauen 20 mg pro Tag zu sich nehmen

Eisenhaltige Lebensmittel sind vor allem Fleisch und Fleischprodukte. Aber auch in Lebensmittel pflanzlicher Herkunft ist Eisen vorhanden. Dieses kann jedoch schlechter verwertet werden als tierisches Eisen. Durch die zusätzliche Aufnahme von Vitamin C kann die Ausnutzung von pflanzlichem Eisen gesteigert werden. Zu den pflanzlichen Lebensmittel mit hohem Eisengehalt gehören Gemüse, besonders grünes Gemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornbrot. Dass in Spinat besonders viel Eisen enthalten ist, ist nicht richtig.

Die zusätzliche Einnahme von Eisenpräparaten ist nur bei sehr ausgeprägtem Eisenmangel ratsam, denn es kann auch schnell zu einer Überdosierung mit Nebenwirkungen kommen.
http://www.tee.org/eisen/eisenzufuhr.html

17.09.2007. 07:50