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Salzzimmer

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Krysztalowy Swiat® Wieliczka - Informationen über uns

Unsere Firma ist auf dem Markt seit dem Jahre 1999 tätig. Der Sitz unserer Firma "Krysztalowy Swiat®" ist in Wieliczka. Dort befindet sich "Das Salzbergwerk Wieliczka" - der älteste Salzabbaubetrieb auf polnischem Boden, dessen Anfänge tief ins Mittelalter reichen. Das Salzbergwerk "Wieliczka" wurde am 8.September 1978 in die 1. Liste des Weltkultur- und Naturerbes der UNESCO mit den rangersten 12 Objekten aus der ganzen Welt eingetragen.

Basierend auf Tradition und Erfahrung des Salzbergbaus in Wieliczka bauen wir Salzkristallkammer, Salzgrotten, Salzzimmer und richten Innenräume aus Salz in aller Welt ein. Wir garantieren unseren Kunden eine Abwicklung Ihrer Aufträge auf höchstem Niveau und schnelle, gewandte Montage, geprüfte Installationen, zu deren wir alle Ersatzteile besitzen. Unser Angebot umfasst auch Garantieservice. Auf Wunsch der Kunden leisten wir weitere Dienste.

Wir laden Sie zur Zusammenarbeit ein, mit Vergnügen beantworten wir alle von Ihnen gestellten Fragen und zerstreuen gerne eventuelle Bedenken. Wir laden Sie gleichzeitig zu uns ein, wo Sie eine Gelegenheit haben werden, sich 120m unter Tage im Salzbergwerk Wieliczka unsere Salzkammer anzuschauen.

Aus Leben unserer Firma

Salzkammer, Salzplatten, Salzpuzzle, Salzplatten für Sauna. Messe Wellnesse-Freizeit - Leipzig (07.02.-15.02.2009)

Firma „Krysztalowy Swiat®” an I Polnischeallgemeine Messe SPA & Wellnes,in Lodz in 12-14 September 2008 Jahr hat 1 platz angenohmen für der unbebauten Stand.

Die Salzgrotte der Firma "Krysztalowy Swiat®" hat im Ranking des Nachrichtenmagazins Newsweek Polska in der Kategorie "beste Innenraumeinrichtung" im Jahre 2005 gewonnen.

Öffnung des ersten Restaurants der Welt in der Salzkristallkammer in Krakau im Jahre 2005.

Herr Grzegorz Pajdak, der Geschäftsführer der Firma Krysztalowy Swiat® war Urheber und Investor. An der Eröffnungsfeier nahmen u.a. folgende Personen teil: Außenminister der Slowakischen Republik samt seiner Ehegattin, weltberühmter Opernsänger Peter Dvorsky, Botschafter der Slowakischen Republik, Generalkonsul der Slowakischen Republik, Sejmpräsident der Republik Polen Marek Borowski, Direktion vom Salzbergwerk Wieliczka und andere.

Salzzimmer

Salz

 Das Salzzimmer

Steinsalz

Krysztalowy Swiat®

Die Salzkristallkammer der Firma Krysztalowy Swiat® im Museum vom Salzbergwerk Wieliczka.

Das Museum im Salzbergwerk

Das Salzbergwerk

Salzplatten

Salzplatten

Kristallkammer



Artikel über uns:

"M jak Mieszkanie"

"Body Life"

"Solarium & Fitness"

Salzkristallkammer

"telegraph.co.uk"

Salzkammer

"Gazeta Krakowska"

Salzgrotten

"Newsweek"

Salzschichten

"Doradca Hotelarza"

Salzsaunen




MARK KURLANSKY: Salz. Der Stoff, der die Welt veränderte

Früher nannte man es das "weiße Gold". Es wurden Kriege seinetwegen geführt, Vermögen dafür ausgegeben. Heute ist es lediglich ein Pfennigartikel, massenhaft hergestellt und immer verfügbar. Salz: ein selbstverständlicher Bestandteil unseres Alltags. Einen überraschenden, neuen Blick auf das Salz wirft der New Yorker Journalist Mark Kurlansky. Denn das kleine Kristallkörnchen war Anlass vieler Erfindungen und Entdeckungen, die unser Leben verändert haben. In seinem Buch "Salz. Der Stoff, der die Welt veränderte" erzählt er die spannende Kulturgeschichte des Natriumchlorid.

Salz ist lebensnotwendig. In China wollte man diesen Bedarf schon vor 8.000 Jahren Gewinn bringend nutzen. Man erfand die ersten professionellen Methoden der Salzgewinnung - und die ersten Salzsteuern gleich dazu. Seit der Antike war Salz ein bedeutender Machtfaktor - und Quelle unvorstellbaren Reichtums. Nur eine privilegierte Oberschicht konnte sich die "Würze des Lebens" leisten. Und für ihre Zwecke einsetzen: Römische Soldaten wurden nach siegreichen Schlachten mit Salz belohnt. Durch Salzkarawanen und Salzschiffe wurde das weiße Kristall weltweit gehandelt und erlangte nahezu kultische Bedeutung.

Aber Salz hat noch eine entscheidende chemische Eigenschaft: Es konserviert Nahrungsmittel und verändert damit deren Herstellung, Lagerung und Konsum. Die neu aufkommende massenhafte Produktion von Salz gestaltete den Alltag der Menschen neu. Fischer gehörten zu den ersten, die diese Wirkung für ihre Zwecke einsetzten. Denn je größer der Bedarf in der Neuzeit wurde, desto weiter und länger gingen ihre Fangfahrten. Bislang hatte jedoch das schnelle Verderben des Fischs ihrem Aktionsradius enge Grenzen gesetzt. Jetzt konnten in Salz eingelegte, d.h. gepökelte Fische für Wochen haltbar gemacht werden.

Eine Entdeckung, die die Fischerei revolutionierte. In Europa wurde der Salzhering zur Massenspeise - besonders für die Armen. Das alte niederländische "Rezept für den Pökelhering" zeigt, wie Salz den Speiseplan veränderte. Das mineralische Gewürz war der Schlüssel zu bis dahin völlig unbekannten Speisegenüssen. Und mit den neuen Zubereitungsmöglichkeiten veränderten sich auch die Essgewohnheiten. Kurlansky streut in sein Buch zahlreiche historische Kochrezepte ein - Anleitungen, wie vor langer Zeit Speisen zubereitet wurden. Auch wenn viele davon heute zum Nachkochen kaum geeignet sein dürften, die Einblicke in die Kochtöpfe von damals sind allemal sehr aufschlussreich.

Das Salz veränderte große Teile des Wirtschaftslebens - nicht nur an der Küste. Neue Industriezweige entwickelten sich. In Salzbergwerken abgebaut, wurde das Salz in Salzsiedereien überall in Europa gewonnen. Dazu werden die salzhaltigen Gesteine und abgebauten Salzbrocken in Wasser gelöst und von unerwünschten Stoffen getrennt. Durch Verdunsten wird das Wasser wieder entzogen. Es bilden sich Salzkristalle, die abgeschöpft und getrocknet werden können.

Für die ununterbrochene Befeuerung der Siedereien wurden zahlreiche Wälder geopfert, ganze Landschaften kahl geschlagen. Eine tief greifende Veränderung der Lebensumwelt. Sie hat dazu geführt, dass aus dem "weißen Gold" im Lauf der Zeit ein Gegenstand des täglichen Lebens wurde.

Die Kulturgeschichte des Salzes: Mark Kurlansky hat hier keine trockene Abhandlung vorgelegt, sondern einen anekdotenreichen Streifzug durch die Vergangenheit unternommen, der zeigt, wie sehr Salz unser Leben beeinflusst hat. Das unscheinbare weiße Körnchen war oft genug der Kristallisationspunkt für politische Entscheidungen und gesellschaftliche Veränderungen.
Quelle: http://www.br-online.de/kultur/literatur/lesezeichen/20030126/20030126_5.html

09.10.2007. 13:03